らーめん 天神下 大喜
文京区湯島３－４７－２
地下鉄千代田線湯島駅 1番出口徒歩1分 春日通と昌平通りの交差店近く 湯島天神よりは御徒町より
（1番出口より地上に上がり右に曲がり天神下交差点を右ジャストスポットと言うコンビニの隣）
０３－３８３４－０３４８ 営業時間１１：３０～１５：００ １７：３０～２２：３０（スープがなくなるまで）
祝日１１：３０～１５：００ 定休日 日曜 席数１７ カウンターテーブル席 P無 １９９９・６・１４開店
2002･8･23
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食券式で 順番にひとりづつ並んだ方から購入する様に暗黙のルールが出来あがっているみたいです １１：３０オープン 11：20分頃到着 すでに行列が17番目でしたね でも 開店から40分後には食べ終わって出て来ていたので 待っても回転は良いと思います ただし 土曜日などは整理券を午前と夕方の分を事前に配布するらしいので 配布時間を確認してから行って見てください |
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細麺の上に きざみのりのトッピング 麺が少し柔らかめに感じたけど つけだれと良くからまって 美味しかったです ごちそうさま (･_･)(._.) となりの人が食べていた ラーメンも美味しそう とりそばも魚介の風味の効いた物らしいですよ 今度は2人で行ってみようっと (*^。^*) |
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魚介の香りのする付けだれ (^。^)v きざみねぎ 七味 すだちのカットしたもの すだちの香りが ほのかに香って来て とても良いつけだれでした スープ割りにしなくても 私には良い感じ（ちょっと濃いかな？） |
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味玉も良い感じで 好みだわ 具材は チャーシュー １枚 めんま 小松菜 味玉半分 ナスの煮びたし？ 2切れ |
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ランチの時間だけの 小ご飯 50円 小さめのお茶碗に チャーシューの切り落としの部分が載っていて ほんのり甘めのたれと 合間って良い感じでした 朝ご飯食べなかったから 頼んでみたけど つけ麺だけで 充分お腹いっぱいでした でも 食べちゃった 苦笑 |
| メニュー 醤油 650円 チャーシュー900円 塩味 しおわんたん ？円 梅塩ラーメン 750円 とりそば（限定30食） つけそば（限定１０食）700円 もりそば 700円 期間限定 ごまだれ冷やし ９００円 トッピング 味玉 100円 めんま 200円 きざみねぎ 100円 白髪ねぎ 200円 小松菜 200円 チャーシュー 350円 |
小ご飯（月～金） ランチのみ 50円 ご飯小 100円（チャーシュー 利尻昆布の佃煮付き） ごはん 200円（同上） 焼き餃子 400円 |
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とりそば 800円 2003・ 具材 チャーシュー 味玉1/2 メンマ かいわれ とり 白髪ねぎ 麺は細麺 スープは塩がまろやかではあるが こくがあるというのか？脂っけが口に残るような気も？ 鶏肉はたっぷりこれでもか～と言うぐらい載っていました |
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味噌ラーメン 900円 夜限定15食 2003・冬 具材 チャーシューの細切り 小松菜 油揚げの千切り 茹でキャベツ 白髪ねぎ 味玉1/2 魚介の出汁の効いたあっさりとした味噌スープ それでいて一味のぴりっ 山椒のほのかな風味 今まで食べた味噌ラーメンのイメージを覆す感じ 太い麺も美味しかったです 夜だけ限定と言うのが なかなか食べに行けなさそうで残念 味噌を好んで食べないσ(^_^)ﾜﾗｼ?ですが スープ完食の勢いで夢中になって食べてました 手揚げなのかな？油揚げも美味しい チャーシューも少し甘味のあるもので脂身も気にならなかったですね |
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2004･7･21 ２００４夏メニュー ごまだれ冷やしそば 850円（昼・夜限定10食） 具材 ひき肉・トマト・かいわれ・白髪ねぎ・きゅうり千切り・大根千切り・揚げワンタンの皮・蒸し鳥・ 平打ちの麺がそぼろあんと胡麻だれに良く絡み、麺の食感がもちっとしながら喉越しが良く、麺の美味しさを再発見と言う印象。わずかな酸味のあるごまだれも、丁度良い風味と濃厚さ。揚げワンタンを砕いて混ぜても食感も小気味良い。食欲の無い暑い日にもってこいだと。 |
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205.3.12 らーめん ６８０円 具材 チャーシュー・メンマ・かいわれ・半熟玉子1/2 のり ねぎ 全体に優しい感じのスープ、何かが突出しているのではないが、温かいと多少とげとげしさを感じるようにも。、冷めてからスープを飲むと椎茸の風味などの旨みをマイルドに感じられる。細麺とのバランスも良いように。細めのメンマの食感も好み |
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205.3.12 タンタンメン ８５０円（夜限定１０食） 具材 チャーシュー・小松菜・白髪ねぎ・半熟玉子1/2 ひき肉 適度な辛さで、胡麻の風味の濃厚さが少し太めの麺と良く絡み、食欲を刺激する１杯だと。 |
