山岡家 柏若柴店
千葉県柏市若柴１４３−１
最寄駅 柏駅より若柴循環バス下車3分
０４−７１３５−２５１５
営業時間 24時間営業 無休 Ｐ20台ぐらいは
カウンター１０ テーブル４×４ お座敷テーブル４×４
2004.2.1
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R16号沿い 若柴交差点手前外回り 自動食券式 あっさり こってり 麺の固さなどがオーダー時に頼めるようです ラーメンのメニューを購入するとサービス券が一枚出てきます 6枚で餃子 10枚でラーメンと交換が出来るようです |
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特製味噌ラーメン 680円 具材 チャーシュー・ほうれん草・のり3枚・ねぎ・白ごま 麺は中太ストレート 固さはまずますかな にんにくの風味の効いたものでスープは熱々 ほうれん草は細かく切ったもの チャーシューは気持ち厚めの柔らかい感じ |
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つけめん 醤油 650円 麺はラーメンと同じもので提供される のり3枚 もう少し固めでも良いかな？とも どんぶりの底には水切り用にステンレス製のものが この量だと気持ち足りないかも？ |
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つけだれ（醤油） 具材 チャーシューの角切り・ねぎ・白ごま・ほうれん草・七味 甘酸っぱいつけだれ ラーメン丼で提供される量に少し驚く感じ。 あっさりしたつけだれでした |
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つけようにスープ割りで提供される 気持ち豚骨臭のする 白濁スープ さらりとした感じ |
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餃子320円 大ぶりな餃子で野菜の方が少し多めもの |
| メニュー ラーメン 580円（塩・醤油・味噌） ねぎラーメン 680円 チャーシューめん 800円 ねぎチャーシュー 900円 ピリ辛ねぎ 680円 つけ 650円（味噌・醤油） 特製はそれぞれ100円UP 中盛り 100円 大盛り 100円 餃子 320円 半ライス100円 ライス 150円 |
日曜日 夕方6時ごろ 店内はほぼ満席に近い 家族連れなどが多いように感じました。野田から柏まで在りそうで無いのがラーメン店 昨年オープンしたのは知っていたのですが 普段車に乗らない私には守備範囲外と言う感じでしたが と在る事情で訪ねる事に。接客は元気が良く 対応も良かったと。テーブル上のお箸・コップなど備品の補充もまめにされているようでした。しいて言えば 豚骨系のお店につきものの？床が気持ち滑りやすいような スープを飲んで最初に浮んだのは はじめて食べたどさん子の味噌ラーメン もう随分昔 それもこのお店の丁度向かい側でした こちらのほうが味噌の濃厚さがあっさりした感じに思えましたが これはこれで在りだな〜と言う印象でした。つけよりラーメン系の方が得意なのかな？ |
