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浦和大勝軒

埼玉県さいたま市浦和区浦和仲町2−17

最寄駅 京浜東北線 浦和駅

048−825−9995

営業時間 11:30〜14:30 17:30〜20:00(スープ 材料切れ終了)

カウンター17

         2003.5.11

2003・5・8オープン

店内は この字型のカウンター

並んでいると 先に人数とオーダーを取りに食べ終わった後に会計

中華そば 650円

具材 チャーシュー メンマ 味玉半分 なると のり

スープは確りした味の 煮干などの魚貝の風味のするもので

美味しかったですね 麺は普通でも ごらんのように大盛り並で

流石に私には食べ切れませんでした

味玉は固茹でほんのり外側に味が メンマはシコシコしますが とくに味はなかったですね チャーシューは 少し薄目のスライスで 固めもう少し お肉自体旨みの残る処理でも良いような

大もり 770円

麺の量は 400〜500ぐらかな?

麺は柔らかめ 量にびっくり〜

つけだれ

具材 ねぎ チャーシューの端 ゆで卵 メンマ 七味

ここに入っているチャーシューは 柔らかく肉本来の旨みの残るものでとても良かったですね 七味が効いてメリハリはありますが つけだれにこくや旨みが・・・何か足りないなと言う印象

メニュー

中華そば 650円 大盛中華 750円 メンマラーメン 910円 つみれラーメン(いわしのつみれ) 850円

チャーシューメン 950円

もりそば 650円 あつもり 650円 大もり 770円

もりなま(生卵入り) 700円 ゆでもり(ゆで卵入り)

もり辛(辛党向き) もりつみれ 850円 もりメンマ 930円 もりチャーシュー(3種の部位の特大チャーシュー9 950円

いなり 100円 ビール480円など

つけめんだけは お持ち帰りが可能だそうです

つけも 少し食べさせてもらいましたが 私も連れも 

意見は一致で 中華そばが 気に入りましたね 

麺が・・・と言う印象なので つけで食べるには 

やはりもう少し 引っ張れないと 通常の物を頼んでも 

量が多いので 食べるには 少しきついかな 

まだ オープンしたばかりなので これから 

味も安定して来るのではと

また中華そばや 他のメニューも食べて見たいと

お昼頃で チャーシュー麺はこの日は 売切れでしたね

つけだけでなく ラーメンもチューシューが3種類だと良いのにな〜