具材　鳥チャーシュー　もやし　刻みのり　万能ねぎ　干ししいたけ

スープは鶏がらのスープ　郷土料理の鶏飯丼のスープと同じ物のようです

気持ち薄目の味付けのスープかなと思ったけど　干ししいたけの風味が

あっさりながらも旨みのあるスープと良くあって　良かったです

チャーシューの鶏が　地どりながらの　確りとした鶏肉で　薄っすらとにんにくの風味のする味付で　食感はお肉の旨さも感じ良かったです

麺は細麺　少し柔らかめの茹で上がり

黒豚ラーメンも気になりましたが未食　トッピングがもずく　があると言うのも　九州ならではなのでしょうか？

奄美に行くことは　ないかな〜と思いつつ　ＨＰからは　鶏飯セットの通販もあるようです