らーめん寺子屋派 らーめんしみず
千葉県野田市清水４３４−３０
最寄駅 東武野田線清水公園駅 徒歩3分
０４−７１２１−０７０６
営業時間 １１：３０〜１４：００ １７：３０〜２２：００定休日 ？Ｐ３台ぐらい？
カウンター１０ こあがりテーブル席４×２
2004.1.11
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真新しい木目のカウンターから厨房が見えるオープン型 テーブルのポットのお水にはレモンがひと掛け 料金は後でレジで精算 |
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しみずらーめん 600円 具材 チャーシュー 煮たまご1/2 白髪ねぎ のり ほうれん草 糸唐辛子 透明感のあるスープ。鶏の風味が良く出てあっさりとしながらも 旨味のあるスープでした 私には少し塩分が濃いようにも感じましたが 小さめな丼で足りるかな？なんて思いましたが 満足感のあるものでした ほうれん草も色鮮やかな茹で具合で固過ぎず、柔らか過ぎず 味玉は中が半熟から少し固めぐらい 割ると黄身がじゅわ〜のタイプ チャーシューはロールタイプ柔らかく 大きさも満足感のあるものだと 麺は細麺固めに茹で上げられ最後までへたることも無かったですね |
| メニュー ラーメン 400円（具はねぎのみ） しみずらーめん 600円 特製チャーシューメン 800円 ハイスクールラーメン（高校生限定） 600円 トッピング チャーシュー 200円 白髪ねぎ 100円 煮たまご100円 のり100円 メンマ100円 旬菜 100円 おつまみ 光麺200円 チャーシュー 400円 メンマ200円 ビールなどドリンク類あり |
野田のエリアはまだまだ 専門店の少ない場所で あまり選択の余地の無かったエリアですが 桜で有名な 清水公園駅から近くに 2004.1.9オープンの情報が出ていたので 行ってみる事に メニューから見ると 師匠の１３湯麺のメニューを目指しているのでしょうか？ 地図を逆に見てて 全然方向違いを探してて 電話するも留守電 は〜休みなのか 30分も探しまわっちゃったので 中休みの時間は迫るし出直しか・・・と駅の交差点に (･_･)......ン？逆方向に何か黄色い看板 あ〜〜ここだ・・・ぎりぎりセーフで気持ち良く良いですよと 厨房4人フロアー2名オープンしたてだからでしょうか？どの人が店主だろうか？出来あがりはとても早く 私も時間が時間なので慌てて食べて あ〜光麺もあるのか らーめんにメンマは入っていないのか〜今更追加もと ・・・丼を返す時にお味は如何でしたか？と聞いていた方が店主なのかな？ 次回お花見のチャンスがあれば また寄ってみたいと ここ先輩の家の近くだし・・ |
