俺の空
０３−３３６６−０６３１
最寄駅 ＪＲ山の手線高田馬場駅 戸山口すぐ（改札右出たら左の右側）
営業時間 １２：００〜 １７：３０〜２１：３０ 無休 Ｐ無し
２００５.２.２３
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午後１時過ぎ常に１０人ぐらいの外待ち状態が。提供が早いので回転は良い 食券式（新札の対応は今日現在まだ使えないようです） カウンター１２席 |
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豚玉そば ８００円 具材 豚（バラ肉の煮崩れたタイプ）ねぎ 味玉 スープは粘着性の感じる豚骨スープ。Wスープなのか魚介の風味が負けないぐらいのインパクト。味は気持ち濃いが細麺もスープに良く絡み美味しい。麺は苦手な細麺ストレートタイプだけど美味しく頂きました バラ肉の煮崩れ感や味のしみ具合、ちょっと甘めな感じとトータルな１杯として満足行くものでした。スープを飲むと時折感じる玉ねぎの食感がアクセントになりもう少し入っていても良いようにも |
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味玉 中は半熟加減がいい塩梅 |
| メニュー 豚そば７００円 豚玉そば８００円 豚もり玉そば １０００円 つけ豚 ７００円 つけ豚玉 ８００円 つけ豚盛玉１０００円 かれ豚 ８００円 豚めし １００円 |
