なんっツ亭弐 品達
東京都港区港南2-66-13 AM１１：００〜PM１０：００ 無休
品達ラーメン. 03-5791-1355
自動食券機 カウンター５席＋この字型カウンター１２席 テーブル席４×２
.2004．12．6
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らーめん ６８０円 具材 チャーシュー２枚・ゆでもやし・青ねぎ・のり 麺は中太ストレート湯で加減は良い感じだけど麺がぶちっぶちっとする感じがあるので、もちっとした弾力の在る食感の麺でも良いかなとも。マー油が香ばしく、大量に入っているが意外にしつこくなく後味は良い感じ。豚骨スープももっと濃厚ぎとぎとなのかと予想していたが食べやすい感じにまとまっていると。もやしも臭みも無くしゃきっとした茹で加減。 |
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和風豚骨つけ麺 ７８０円 具材 チャーシュー（細切り）・のり・ねぎ・もやし 麺に白ごま
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つけだれ 具材もたっぷり入ってボリュームも マー油の存在感を感じさせず、魚の風味が良く出ていて食べやすい。 最初は濃いかなと思ったけど適度に薄まり スープ割はあるのか確認できず。 |
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麺はらーめんと同じタイプかな？ つけで頂くほうが麺がもちっとした感じでつるつる喉越しも良く、絡みもよく頂けると。白ごまも口の中で風味が広がり良いアクセントに |
| メニュー らーめん ６８０円 ねぎらーめん８８０円 チャーシューめん８８０円 ねぎチャーシューめん８８０円 和風豚骨つけめん ７８０円 ぶたまんま ３８０円 めし１８０円 半めし１００円 びんびん焼き餃子（４個）３８０円 のり１００円 温玉１００円 生絞りにんにく ０円 温玉１００円
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スーツ姿や休憩のサラリーマンも多く見うけられ、生葫２個も入れてこれからの仕事は良いのかな〜なんておしゃべりしながら待っていました。オープン日は長蛇の列で、ひとりで並ぶ勇気は無かったけど。月曜日の開店時と言うことで３０人ぐらいの行列その後はどんどんと・・・ 本店店主の古谷さんが厨房でひとりでこなしていて、お疲れなのかなって顔色を見ながら思ってしまいました。 オーダーの確認席案内などフロアーひとり 着席からは出てくるまでが早く回転は良いように感じる 店内に残ってスープに白めしを入れると美味しいと書いてあったけど どんな感じになるかな〜｢ぶたまんま｣が気になっていた私でした 食べ終わった後口も良く本店の味を食べてみたいなと |
