麺は中太麺の好み

カウンターには　にんにく＆にんにくクラッシャー　辛高菜

兆度タイミング良く行列の時間は外せて　(＾。＾)ｖ

土日は多少の待ち時間があるかも

夏限定のさっぱりしたものでした

麺にほうれん草と藻を混ぜ込んで作り上げた物

しこしこってした触感がくらげとあいまって良い感じ

具材　チャーシュー　くらげ　海老　味玉　ミニトマト　菜の花

具は　チャーシュー　茹で海老　めんま　のり　きくらげ　ねぎ

菜の花の茹でたもの　味玉

仕上げに　揚げにんにくチップを入れるか聞かれますが

今回ははじめてなので　無しで

まろやかで　さっぱりした感じでした　拳骨スープを使ってるのかな　最後まで　スープのめちゃいますね　

麺は　かん水少なめ中細ストレート　通常170グラム大盛りで230グラム

本めん　（こってりこいこく）７３０円　　

　げんこつめん（あっさり濃いこく）600円

　ねぎ豚めん（角煮風味チャーシュー＋しらがねぎ）　950円　

チャーシューめん（国産チルドポーク使用）950円　

ねぎめん（流水しらがねぎ）700円　

みそめん（濃いこくとんこつみそ）750円　　

のうこうめん（創作とんこつ白湯クリーミー）800円　

つけそば（ピリ辛　柚子胡椒　野菜たっぷり）800円　　　

チャーシュー・味玉・キャべもやし・しらがねぎ・万能ねぎ・きくらげ・手作りメンマ・揚げにんにく・岩のり・やきのり

めんたい岩のりごはん・チャーシューごはん　各350円

（げんこつめんとのセットメニューもあり　950円）

オホーツク産　松葉がに（紋別直送もの）

具材　ずわい剥き身　のり　白髪ねぎ　めんま 菜の花

醤油豚骨ベースに　かにの風味が　とても蟹の甘さのある美味しいスープに　ベースが癖のないスープなので　かにの身をほぐして合わせると　またスープに風味が　ただしっかりした味付けのメンマが　邪魔をしているように感じました　この点を除けば　(^。^)v

具材　チャーシューの角切り　味付の白髪ねぎ　博多ねぎ

ごま油と醤油などの味付けしたねぎ　ごはんにタレもしっかり掛かって

分けて食べるには丁度良いサイズでした　新潟産こしひかりも

炊き加減もよく　美味しいです