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麺王

千葉県柏市南柏1−2−3

最寄駅 千代田線南柏駅 西口徒歩1分 04-7143-3723

営業時間 11:00〜25:30 日曜11:00〜24:00 休みお盆と正月のみ P無し

http://www.menoh-minamikashiwa.chiba.walkerplus.com/konshu.html

         2005.1.4

1週間ランチメニューが在り、麺類オーダー時+250円で 曜日代わりの月メニュー小皿+ライスがあるようです

カウンター5 テーブル4×5 6×3ぐらいはあったかな?

料金後払い。スープを含む以外は持ちかえり可能。

黒胡麻坦々麺 730円

具材 肉そぼろ(肉・しいたけなど)・白ネギ・水菜

スープの上にラー油が回してあるけど控えめな辛さ(お好みで卓上のラー油をと言うコメントがメニューには)黒胡麻が沢山入っていて真っ黒なスープだけどごまの風味や甘さが溶け合って、微妙にスーラーのような酸味も感じる。食べすすむと、ついつい飲んでしまうスープかも。

麺は細いストレート麺 気持ち固めでも良いかな?とも思うけど中華系のスープには麺が柔らかいほうが絡みやすいのかな?

辛ネギ味噌チャーシュー 980円

具材 チャーシュー4枚・白髪ネギの辛み和え・もやし

麺は中太の黄色いストレート麺。やや甘めな感じの味噌スープネギの辛みは以外と控えめな感じかな?チャーシューは甘めな味で大きいが薄くスライスしたもの。もやしなどの野菜の炒めた物も。特にインパクトの強いものではないけど、寒い日には辛みとにんにくで体が温まるのではと。スープは中華系のスープがベースで、これなんだろう?独特な中華系の風味が。

 

半餃子?円

大き目の餃子、餡は野菜がたくさんでジュシーな感じ、葫の風味が利いたもの。

CW12月18日号を持参するとサービスで半餃子か杏仁が2名で行ったので1種類ずつ

杏仁豆腐 ?円

甘味あっさり、もう少し柔らかめな口触りでも良いかな?でもさっぱりして普通に美味しいかな。

メニューには杏仁の中に杏のって書いてあったけど?これは中は何も入っていなかっいたかな

CW12月18日号を持参するとサービスで