らーめん 将
常磐線・千代田線・東武野田線柏駅 東口徒歩4分ぐらいかな?
11:00〜15:00 18:00〜材料切れ終了まで
2005・2・14
| 2005年2月オープン カウンターのみ15席 自動食券機(店内の左側) 水はセルフ(右側) お絞りもセルフ |
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| 北小金の小金原団地にある、ラーメン将の柏支店 | |
| 味噌タンメン740円+チャーシュー(バラ1枚・肩ロース2枚) 具材 きゃべつ・もやし・にら・にんじん・ひき肉・ごま・水菜・ねぎ 野菜はしゃきっと感が残り好感触。にんにくの風味が一口目に広がり、味噌味が多少濃い目かな?とも思うけど確りした味。脂っこくも無くさっぱりでもなく普通に美味しい。こちらの方が印象が良いようにj感じる。麺は黄色みがかった中太ちぢれ麺。 |
| 塩タンメン 690円+味玉100円 具材 キャベツ・もやし・にんじん・にら・バラチャーシュー1枚 のり・ねぎ 塩は良く言えばあっさりした優しい感じ、取り立てた特徴がなく無難な感じ。チャーシューはほろっとする柔らかいもの。適度な加減で美味しい。野菜も多いので結構なボリューム感はあり。(味噌も共通) 麺の画像は2005年2月14日の日記に。 |
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| 味玉 100円 中は半熟 ほんのり甘みのある味付けですが中までは浸透はしていない感じ、白身も柔らかく食べやすいと |
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| メニュー 塩 690円 味噌740円 ごま辛780円 チャーシュー 190円(バラ1 肩ロース2) チャーシューW 380円(バラ3 肩ロース3) 味玉 100円 ねぎ100円 やくみ190円 中盛り(1.5玉)?円 大盛り(2玉)?円 他あり 確認の時間無し |
厨房は4名 野菜は1杯1杯炒めるので、しゃき感が残り美味しく頂くことが。 卓上にもメニューがあると良いな。 |