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らーめん将@小金原

千葉県松戸市小金原6−12

電話 営業時間 AM11:30〜14:00 18:00〜24:00

定休日 月曜日 P無し

最寄り駅JR千代田線北小金駅駅 より小金原団地行きのバス『殿内』バス停下車

 

2003.2.9

店内はカウンターのみ6席テーブル4×3

店内喫煙可能

醤油チャーシュー 850円+味玉 100円

具材 チャーシュー5枚 白髪ねぎ メンマ ほうれん草

スープの上に1センチほどの油でスープと2層になってでてきました

下のスープは少し温度がぬるいような気もしますが 上に覆っている油が熱いので最後まで楽しめるかと メンマはしゃき感の残る癖のない物 チャーシューはとろけそうな感じの柔らかいもの ほうれん草は色も鮮やかな 良い茹で具合でしたね(ラーメンに入っていた今までの中で◎でした)味玉は甘めの味付で中はとろりぐらいの半熟これも 私的には(^。^)v

麺は中細スープは豚骨の濃厚さがありますが 癖もなく食べやすい マイルドな感じでした 全体のバランスも良いのではと

 ごまらーめん 700円

具材 ひき肉 めんま のり ほうれん草

胡麻の風味が濃厚なスープ つれはとても気に入ったらしく 麺よりスープの方が先に無くなるんじゃないの?って感じで食していました

麺とスープとの絡みも良かったですね

ミニチャーシュー丼 350円

具材

チャーシュー 白ねぎ たまねぎ 万能ねぎ マヨネーズ

甘めの味のしっかり付いたご飯とねぎのハーモニーが楽しく

マヨネーズとの相性も良いですね(マヨネーズは万能だな〜)

  メニュー

醤油 塩

らーめん 600円 ねぎらーめん 750円

チャーシュー麺 850円

ねぎチャーシュー麺 1000円

味噌

味噌ラーメン 650円 味噌ねぎ 800円

味噌チャーシュー 900円

味噌ねぎチャーシュー 1050円

胡麻

ごまらーめん 700円 ごま辛らーめん 750円

ごまチャーシュー 950円

ごま辛チャーシュー 1000円

トッピング

のり 煮玉子 バター コーン メンマ各100円

生玉子 50円 背脂 0円

大盛り 100円 中盛り 50円

ミニチャーシュー丼 350円

餃子 350円

その他 ビールなど 

日曜日の1時過ぎ 店内は私たちが入ると

ほぼ満席 帰る頃には 待ち状態

厨房に2人 フロア-に2人 その後帰る頃に1名増えて5人で

黒の揃いのTシャツに帽子 店主のあごと口の回りのヒゲが

何となく 印象にん残る

豚こつ系のお店らしく 店内に入ると この靴底滑るのよね〜を

ちょっと実感

客層は 場所柄家族づれカップルと幅が広いですね

他の方がオーダーしていた 味噌ラーメン

溶かして食べてくださいね〜が 気になった私

餃子のオーダーも多かったですね

ごまらーめん 少し甘めでマイルドな感じなので 胡麻辛で

ぴりっとしたのを今度食べて見ようかな