自然派ラーメン処 麻ほろ（まほろ）
小樽市色内1丁目9番8号
０１３４−３２−０１４０ 店主 土井 力
小樽運河ラーメン食堂かを背にして坂道を昇る左手に日本銀行その向かい側に
まほろの赤い旗がそこを右折少しはいって 右側に
営業時間 AM１１：００〜PM３：００ PM５：００〜PM7：００
日曜祝日は通し営業 月曜日は祝日でもPM３：００で終了
定休日 火曜日 P無し
カウンター席 ２Fに家族用のテーブル席が４つ
2002.10.18
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こってり醤油 680円 とんこつベースに鰹出汁が〜ほわ〜んってこくがあって好みの加減 味は少し濃い目 背脂もほどほどに麺との絡みも良い感じ 熱々で染み渡るって感じでした チャーシューも ほどほどの柔らかさで 麺も細ちじれ麺良い茹で加減 具材 チャーシュー2枚 メンマ のり ねぎ |
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麻ほろ 850円 トロチャーシューに 白髪ねぎを載せたこってりタイプの特製チャーシュー麺 トロチャーシューはほんと柔らかで 口の中でとろけるほどの 柔らかさ こちらの方が 味がまろやかで塩分も控えめに感じられました |
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特製チャーハンお握り 100円 数量限定 最後の2つに良かった(^_-)ﾈッなんて あっ＼(◎o◎)/! ヾ(･･;)ォィォィまだ食べたのなんて言わないでね σ(^_^)ﾜﾗｼ?はほんのちょっと味見だけ レンジで暖めて出していただけると さらに 良い感じかもしれません ラップがしてあるので おもち帰りにも良いかも |
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メニュー あっさり醤油（麻ほろ風支那そば） 630円（とりがら 煮干 鰹だしを効かせた透明スープ） あっさり塩 650円（羅臼昆布 丸鶏 煮干 鰹の天然だし 後味すっきりスープ） こってり醤油 680円（とんこつに魚だしを効かせたスープ） こってり塩 730円（とんこつ 羅臼昆布 魚出汁を効かせた後味すっきりスープ） 麻ほろ 850円 通常はこってりお好みであっさり仕上げにも変更可） こってり赤味噌 850円（とんこつスープに佐渡の赤味噌 八丁味噌などを合わせたこく旨仕立て） とろチャーシュー定食（限定20食） 880円 とろチャーシュー丼とあっさり又はこってりのラーメンのセット ビール 500円（えびす中瓶に肴にとろチャーのたたき付き） ランチ時に とろチャーおにぎり手巻き風 130円（ねぎととろチャーシューをたたき具にしたオリジナル） |
| 小樽運河の撮影に出かけたのですが あいにくの雨 レンズも横殴りの雨に ぬれてしまい (~ヘ〜；）ｳｰﾝ
ではでは 先に小樽のお寿司にGoと街中をふらふらしながら (･_･)......ン？あっ＼(◎o◎)/!まほろの旗が 偶然に明日のお昼は ここね〜なんて確認しながら 寿司屋通りの奥に うしお亭に行くつもりでタクシーの運転手さんに ちょっとリサーチ 何処が行き付けですかと？ネタや食べ方が面白いですよと ふむふむ どうしようかな？ ちょっと値段は高めのようだし でもな折角の小樽だし 紹介されて行ったお店は寿司屋さんは 上手い地ざかなを食べて お酒を飲む 〆ににぎりと言うのが 本来の形らしく はらぺこ2人にはすごく小ぶりな 握りでは物足りなく おまけにちょっとねぇの 〆が・・・ 帰り道歩きながら ねぇねぇ ラーメンで再度の〆をと予定を繰り上げて 苦笑 美味しかったあの寿司は 何処に?と言わんばかりに するすると入っちゃいましたね 化学調味料を使わずに ここまでと思わせる 冷えた体に染み入る 思いでぶかい味に ラーメンで かつおの出汁とこんぶ とりと それぞれも素材が バランスの良いスープで 7時閉店 5分前で 良いですか?の問いかけにも 快く招き入れていただきありがとうございました 帰り際 閉店時間なのにありがとうございましたの 声に またいらしてくださいが まこの日あった寿司屋の一件から とても暖かい感じに思えたのでした。 _(^^;)ツ アハハ出て来たら 表ののれんの灯りもおとしてあったので すっかりお店の写真が・・・・・・また いつか小樽に行けることを願って (*^。^*) |
