らーめん 熊
最寄駅JR柏駅西口下車。そのままR6を超え何分かな?
27日28日は17:00〜150食
29日から営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00(スープ切れ終了)
日曜祝日11:30〜20:00(スープ切れ終了)
定休日 火曜日 Pなし カウンター10席
2004.10.27
| 2004.10.27オープン 開店記念で300円開店15分後の状態店内は満席 テーブルには白胡麻・紅生姜・揚げにんにくスライスチップ・ |
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| らーめん 並600円 具材 チャーシュー・きくらげ・のり・スライスチーズ・揚げにんにくチップ 麺は細麺ストレート。白濁スープに臭みなどは感じられずさらっとした感じ。スープの上には青ねぎ・揚げねぎが少し。チャーシューは厚め 少し固いかなとも思うのですがお肉って言う感じかな・・。とろけるタイプのスライスチーズが溶けるような固まっているような微妙な感じだけど、時間の経過とともにスープに混ざって行く感じ。在ると無いではどう違うかまた落ち着いたら食べに行ってみたいかな?のりは無くても良いかな? チーズは事前に言えば抜いてくれるみたいですね |
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| メニュー らーめん 並 600円 大 700円 ハーフ500円 トッピング チャーシュー もも 200円 チャーシュー バラ 250円 コーン50円 煮たまご50円 きくらげ 50円 のり 100円 青ねぎ 100円 辛白ねぎ 100円 ライス 100円 ライス大150円 高菜ごはん200円 大250円 ビール缶 300円 ビール瓶 400円 餃子300円 |
厨房は2名 20代後半でしょうかね? 自家製麺と言う店内での張り紙が。らーめんの種類は1本で行くようですね フロアーはひとり。まだオープン当日と言うことですが 料金は前払いで店内に入るときに支払い、混乱無く多少席についてからのお水の提供などのもたつきなどはあるものの、こなしていっているのではと。 麺茹ではデポで 湯きりは2〜3回 正式な全メニューは29日からみたいです |