らーめん 石い
千葉県柏市豊四季２００
最寄駅 東武野田線 豊四季駅徒歩5分
営業時間 １１：３０〜２：３０ １７：００〜１００定休日 未定 Pは？
カウンター１１席
2003.5･6
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2003年年4月19日にオープンされたそうです 以前はお弁当屋さん 目の前が 大漁寿司 このエリアも 中華やラーメンの多いエリアですね |
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塩らーめん 700円 具材 蒸し鶏 メンマ 白髪ねぎ ねぎ のり スープは 澄んでいてあっさりとしたもの 上に載っている蒸し鶏の裂いたものとメンマを絡めた物 スープも良い感じな分 何かもうひと工夫あると良いような気もします |
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しょうゆらーめん 600円＋味玉 100円 具材 チャーシュー メンマ のり ねぎ チャーシューは甘めな味付けの肩ロース少し固めだけど 味の確りしたものです スープは煮干けいの味のする 優しい感じ 味玉は 中が半熟 |
| メニュー 塩 700円 しょうゆ 600円 トッピング 味玉 100円 煮たまご 100円 のり 100円 メンマ 150円 チャーシュー 300円 大盛り 100円 ライス 200円 半ライス 150円 餃子 300円 チャーシュー餃子 ビール 500円 |
店主は 50代かな？女性の方が助手で2人で営業されていました 午後2時近く 私達以外は 客無し 深ざるで茹でて 見ていると麺の湯きり2回 出て来てみると 丼の中で麺が ほぐれていないようで この点は改良の余地ありかな？ 煮たまごは チャーシューのたれと一緒に煮ているのか 甘めのタレが中は固ゆで この近くには 煮干の風味のするお店は無かったのでがんばって頂きたいです |
