老麺 一真舘（いっしんかん）
柏市柏１−６−５吉田ビル１F
電話 ０４-７１６２−０２０８ 営業時間 １１：００〜AM１：００（品切れまで） 無休
JR柏駅東口 ３分ぐらいかな？京葉銀行手前長崎屋との間
２００２．９．６
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ラーメン屋さんが 近くに他に数軒ありの立地条件（ひむろ 珍来） ご案内には 当店自慢の老麺は丹波地鶏を使用した濃厚背脂正油 老麺とこってりした特製スープの白湯老麺が特長で風味と濃くをだし 麺は京都伏見の名水で練り上げた熟成麺を使用 この麺とスープが味に一層深みを出しています 是非１度 ご賞味ください やみつきになることを保証します とのMSGが |
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醤油老麺580円 麺は細麺 もう少し 固めでも良い様に感じました 味玉は私好みの 半塾 (＾。＾)v味もしっかり スープの上には 背脂がいっぱい漂って 味は濃い目かな スープは熱々 （またしても・・・上あごやけど・・・TT） 背脂 やばいな〜なんて ちょっと気にしながら 美味しくて でも だいぶ呑んじゃいました ヾ(・・；)ォィォィ チャーシューは 今まで食べた中で １番薄いかな・・・ちょっと残念 存在感が・・・めんま載ってなかったんだ トッピングすれば良かったなぁ〜 テーブルの上には ご自由にのねぎが 少し多めに掛けると 脂っこさも少し緩和されて(*＾。＾*) 具材は チャーシュー もやし ねぎ |
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杏仁豆腐 ２５０円 あっさり お口直しには良いですね 上にクコノミのトッピング 熱々の口も 冷やしてくれるでしょう 私の好みの 杏仁は アジアンキッチンの杏仁かな〜 |
| メニュー 醤油老麺（濃厚背脂醤油味） ５８０円 塩老麺（あっさり塩） ５８０円 白湯老麺（こってり特製スープ） ５８０円 辛味噌老麺（うまから味噌） ６５０円 焼豚老麺（醤油 塩 白湯） ７８０円 焼豚老麺（辛味噌） ８５０円 |
特別ランチ（１１：００〜１４：００） A セット ７８０円 ラーメン＋明太丼 Or唐揚丼 Or焼豚丼＋サラダ B セット ７８０円 ラーメン＋餃子Or唐揚げ＋麦飯 ディナーセット（１７：００〜ラストまで） ９５０円 ラーメン＋トッピング（コーン バター たまごからチョイス） ＋餃子Or唐揚げ＋麦飯 ラーメンはいずれも 醤油 塩 白湯からチョイス |
| 一真サラダ ４８０円 ハーフ ２４０円 一口餃子 ２８０円 鳥の唐揚げ ４５０円 キムチ １５０円 |
トッピング 味付け卵 １２０円 もやし５０円 バター５０円 コーン １００円 竹 １００円 キムチ １００円 チャーシュー ２００円 大盛り ２００円 |
| 生ビール３８０円 瓶ビール ４５０円 チューハイ（レモン・青りんご・梅）３３０円 デザート 杏仁豆腐 ２５０円 マンゴープリン ２５０円 わらびもち（抹茶味） ２５０円 |
駅前のメイン通りから外れてるので なかなか通らないエリアかな・・・ 地元でランチはお気に入りの パスタが多い行動パターンなので 側のBKの用事のついでに お昼も外れている時間なので 先客は ４組 店内も広いので 家族づれでも 大丈夫そうですねカウンターとテーブル の構成 私が行った時は３人シフトで ランチの時間などはセットがお安くて はらぺこさんには 良いですね サラダもあって 女性には嬉しいかも ハーフサイズの麺もあるともっと良いかも 今度は 白湯食べてみようかな まわりの方のオーダーが多かったですね（男性だったからかな？） |
