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らーめん二郎

東京都江戸川区春江町4−6−8

最寄駅  都営地下鉄新宿線一之江駅 徒歩3分?

環状7号線を葛西方面に進み左側。

営業時間 11:00〜14:00 17:30〜21:00 水曜定休 P無し

         2005.3.18

カウンター14席か15席

自動食券機(新札対応不可 2005-3-18現在)

ぶた 550円

具材 ぶた2枚・茹でキャベツ&もやし&にんにく(ちょっと)

スープの温度は低目かな?少し甘めな感じの濃いかえしの味。まったりとしたこくがあるように感じる。スープにはチャーシューの煮崩れたのが混じって入る。麺は平っぽい感じで茹で加減は柔らかいように感じる。豚は厚く甘めな感じ、適度な脂加減で口の中で崩れるとういう感じかな?

松戸のスープはシャープな印象。一之江はまったりしたこく、にんにくで味がぐっとしまる感じ。チューシューや麺って本当にそれぞれ違うなと

メニュー

ぶた2枚入り小 550円

ぶた5枚入り小ラーメン 650円

ぶたダブル小ラーメン 750円

ぶた2枚入り大盛ラーメン 650円

ぶた5枚入り大ラーメン 750円

ぶたダブル大ラーメン 850円

厨房は店主と助手2名で。食券を出してから、最後ににんにくや好みを聞かれますのでそれまでは、呪文は必要ないようです。

麺の固さ・脂の量・野菜の増量・かえしの濃さ・にんにく

金曜日 5:50 店内はほぼ満席、6時過ぎから待ちも出るように、でもそこそこの回転でそんなにまた無いようにも。