麺は通常のラーメンの麺よりは太いです。もちっとかぷり〜っとかそんなインパクトが欲しい様な気もしました

具材　チャーシューの細切り・メンマ・笹切りのねぎ

つけだれはやや暖かい感じのもの。塩分濃度は濃いのですが　がつんと言う感じではないですが　麺がこの太さなのでバランス的には良いのかな?

ワンタン5個　茹でたてにたれと上に白髪ねぎ＋はり生姜

このワンタンニラの風味が結構するので、やはりワンタンメンで食べるよりこうして提供した方が合うように感じました。お好みでラー油を　バルサミコとか酸味が在るタレが合うような気もするけど　お酢も好みでかけられる様に提供してくれると良いな〜。

中は半熟ドロッとしたタイプ。味玉との事ですが特徴的な味は付いていなかったような

2004年4月より価格の変更

ラーメン630円　ワンタンメン　890円

バラ肉チャーシューメン　840円

　とりそば730円　

つけ麺630円　

トッピングチャーシュー　310円

豚の角煮310円（新メニューのようです）

ほぼ10ヶ月振りにお店を訪ねることに

オープン時に比べるとあっさりながらも　スープに濃厚さや旨味がましたように　チャーシューが鳥ロールチャーシューから肩ロースチャーシューに変更されていました。小さめですが厚みもあり　肉本来の旨味も感じる柔らかいものに。メンマの細めなものは沢山入っていてしゃきっと良い感じでした。多少麺に粉っぽさも感じる気もしないでもないけど細麺も固めに茹でられ　ラーメンを食べたな〜の実感が（オープンの時は食べ終わっても物足りなかったのね　あっさりは良かったんだけど・・・）　

バラチャーシュー麺　750円

とりそば　700円

つけめん（2玉）600円　少し太めの麺のようです

麺の多め　らーめん　50円　つけ100円

皿ワンタン　小が追加で価格は３００円だったか・・・３５０円

後客のタクシーの運転手さんらしき方が食べていたつけ麺も美味しそうだったな〜（ランチメニューで食べていました）

ランチタイムメニューが出来たようで

ラーメンOrつけめん＋煮たまご＋皿ワンタン（小）　８５０円（１１：３０〜１４：３０）

店内のBGMは店主の大好きな　ビートルズ

麺は自家製麺　店内に製麺室があります

特製わんたん麺　850円

具材　わんたん　メンマ　ほうれん草　ねぎ　鳥チューシュー　豚肩ロースチャーシュー

あっさりしながらも　確りとした　スープ　スープの具材として使われている細かいものは　何のお肉なんだろうな〜　麺は極細　1分ぐらいの茹で時間ですね

具材　鳥チャーシュー（ロール）　ほうれん草　ねぎ　めんま

スープはあっさりしながらも　深みの在るもの　味玉は薄っすら　中央が黄色身の在る在るタイプ　たっぷりのほうれん草もゆで加減が良いですね

ラーメン　６００円

わんたん　６００円

特製わんたん麺　８５０円

トッピング

味玉　100円

メンマ　100円

チャーシュー（肩ロース）　300円

おつまみ

皿わんたん　500円

ほうれん草のおひたし（中華風）　300円

メンマ　200円

チャーシュー　500円

生ビール　480円

他飲み物メニュー在り

キッチンでは　ご夫婦で　フロアーにもうひとり　女性が　支払いは食後奥で

ビートルズが大好きな　ご主人の趣味で　BGMはビートルズ

（残念ながら　世代が違うので　詳しくは在りませんが）

広々奥行きの在るカウンター　椅子がかなり高いので　お子様は自力では座れないでしょうね　私も背が低いので　あら？乗れるかしらと　大丈夫でした

鳥チャーシューは　柔らかいながらも　鳥が本来持つ　食感もしっかり　好印象　メンマは細めながら　しゃきしゃきとした　食感　不必要に飛出した味付もなく　このスープには良い感じ♪　ほうれん草の茹で具合も○　そしてほうれん草からは大地の香りが　風味も良いですね　とれたてに近い生のものを　使っているのかな?　味玉は　少し半熟部分がありますが　これと言った　味は　スープがシンプルだから　バランス的には良いのかも　

少し残念だな　と思ったのは　わんたん　中の具材が　にらや薬味などの風味のする味の強いもので・・・感じは　わんたん餃子みたいな感が・・・　皿わんたんで　おつまみとするならば　これも良いのかもしれませんが　中の具材や材料の検討もあっても良いのではと？鳥チャーシューが秀悦な分　肩ロースのチャーシューがなくても良いのかもと？（これはあくまでも　私の好みかとも思いますが

麺は最初食べて行くうちに　にゅう麺食べているみたいな印象　連れも　粉の感じなのか？冷麦やそうめんを暖かくして食べているような　感を持ったようで同意見でしたね

丼が深いので　レンゲでスープは飲みずらかったですね　私は　最後はレンゲどかして　お行儀悪いですが　丼から頂きました

また・・・しっかり傘を差してしまったので　お店の写真撮るの　忘れてしまった　[壁]▽￣￣￣￣;)ゲッ！！　これで　3回目・・・

店主の平間氏　帰り際　いぶとを進められていましたね　香りが駄目でと・・