１６号より大島田交差点船取線方面へ（旧豊島屋弁当跡地）食券機・カウンター８・テーブル４人×１ ３人×１ ２人×１
具材 チャーシュー・味玉・メンマ・のり・青梗菜？
この濃度だとスープ飲み切りは・・・カロリーがって思ったんだけど・・・かないません！スープまで飲みきり。満足度の高い１杯でした。豚骨の臭みなどは感じないものです。
最後の方は卓上の、にんにくや醤を入れて味の変化を楽しむのも良いと。
豚骨醤油らーめん専門店 姫
最寄駅 ＪＲ常磐線柏駅 東口よりバス大津ヶ丘方面
営業時間 １１：００〜１５：００ １８：００〜２２：００（ＬＯ閉店１０分前）スープ切れ・スープ不出来の場合休業あり 無休 Ｐ２０台ぐらいは可？
２００５・６・２７
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１６号より大島田交差点船取線方面へ（旧豊島屋弁当跡地）食券機・カウンター８・テーブル４人×１ ３人×１ ２人×１ |
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豚骨醤油らーめん ６８０円 具材 チャーシュー・味玉・メンマ・のり・青梗菜？ |
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濃厚なスープに、黄色みがかった細めな麺が良く絡み美味しい。多少の背脂はあるものの麺の食感や喉越しも良い。メンマはほとんど味付けは無し。こりこりとした食感がアクセントでたっぷり入り美味しい。青菜もしゃきっとした食感がこの濃厚なスープにとても合い熱で徐々に加熱される。チャーシューが厚めで、柔らかい。具材・麺・スープの全体のバランスが良くもっと食べたい〜って・・・つけめんの麺もいれて食べてしまったぐらい。味は気持ち濃いかなとも思うけどこの濃度にはこのぐらいのパンチが必要なのかも。 この濃度だとスープ飲み切りは・・・カロリーがって思ったんだけど・・・かないません！スープまで飲みきり。満足度の高い１杯でした。豚骨の臭みなどは感じないものです。 最後の方は卓上の、にんにくや醤を入れて味の変化を楽しむのも良いと。 |
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つけめん ６８０円 大盛り＋１００円 |
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具材は チャーシューの角切り・メンマ・味玉・青菜・のり 味玉の黄身の加減が好みなタイプ。色はついていますが濃い味付けでは無い様に感じる。 |
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ラーメンのスープとほぼ代わり無い濃さで、酸味や甘みはありません。こちらにはネギが。 麺への絡みも良く感じる。 |
| 豚骨醤油らーめん ６８０円 大盛り７８０円 つけめん６８０円 大盛り ７８０円 ライス |
マスコミ関係の取材はお断り。以前流山にあったお店が閉店後数年後に復活したようです。 私は流山は未食ですが。 |