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ひごもんず REX大宮 らーめん七福人

埼玉県さいたま市宮町1−75 REX大宮 4F

最寄駅 JR大宮駅 東口徒歩4分?席数4×4 6×2 後払い

営業時間 11:00〜24:00 日曜11:00〜22:00 無休 P無し

         2004.8.21

チャーシューメン800円 ラーメン650円

野菜ラーメン800円 七福人ラーメン900円

ミニラーメン550円 細麺(さいめん)650円

角煮ラーメン850円 つけめん700円

角煮ごはん250円 大盛り100円 ライス小100円 豚餃子350円

トッピング

のり100円 辛高菜100円 辛味50円

卓上無料トッピング 高菜・揚げねぎ・生にんにく・揚げ葫

七福人ラーメン900円

具材 チャーシュー・角煮・ゆで卵1/2・メンマ・きくらげ・生キャベツ・青ねぎ

スープは臭みも無い濃くも薄くも無いし感じの豚骨スープ。パンチ力には少し欠けるかもしれないけど食べやすいタイプ。

つけめん 700円
つけだれ

具材 チャーシュー(半ロールタイプの豚バラ)・メンマ。茎わかめ・青ねぎ・白ごま・七味・

煮干が良く出た魚介のつけだれ、微妙に酸味も感じるがさほど感じるタイプのものでは無いと。

 

麺は平打ちタイプ

もう少しもちっとした感じがあるともっと良いのにな〜でも、つけだれでぐいぐい食べられる感じ。

平ではなく他のタイプの麺でも食べてみたい感じ。

 

2004夏つけ麺まつり 旭川らーめん こもり 風来居

青葉・柿岡屋の5店舗で2004年8月21日現在営業中