期間限定創作つけめん２００２年

ほたてと枝豆のクリーミーソースつけめん　８００円

枝豆と帆立にマヨネーズで味付けしたおソースと麺を合わせて

とってもクリーミー　トッピングに　枝豆ととびっこ触感も楽しく

見た目も食欲をそそる　こじゃれた1品でした

イタリアの夏をイメージしたそうです

つけ麺にしなくても　このままで美味しかったですね

麺は　ごま油で茹でた後した味を付けているそうです

麺の茹で具合もアルデンテで　ラーメンの概念はないかも

に　厳選したお醤油　暖かい付けだれをれんげに　麺を絡めて

たべると　口の中に　ごま油がほわ〜っと　広がって　2度楽しめましたね

こだわって使っている　お醤油　澪つくし

次回は　通常メニューを頂きたいと

基本はとんこつ醤油

ラーメン　600円