麺屋武蔵 青山
東京都港区南青山２−３−８
最寄駅 地下鉄 半蔵門線 銀座線 青山1丁目駅徒歩4分
０３−３７９６−８６３４
営業時間 １１：３０〜１４：３０ １７：３０〜２１：３０ 日曜１１：３０〜１６：００
定休日 無し Ｐ無し
カウンター１２
2003.9.14
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外苑東通沿い こじんまりとした店構え 店内はカウンター12席のみ 自動食券式 あっさり こってり 味濃い目の選択が可能 |
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味玉つけめん 800円 具材 チャーシュー メンマ ねぎ のり 柚子の風味がかすかにして 氷でしめた麺もとても良い感じ バランスの良いつけだれに アッと言う間に食べきってしまい大盛りにしておけば良かったかな〜 次回は 濃い目でオーダーしてみようかな？ そのままでも 飲めそうな感じ |
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味玉ラーメン 800円（こってり） 具材 チャーシュー のり メンマ ねぎ こってりのせいかスープが熱々表面には少し脂が 麺の茹で加減は固めで良い感じ 魚介と動物系のバランスがとても良く 絶妙な加減 とてもそれが優しく 飽きがこないですね チャーシューの大きさは (^。^)vって感じです 柔らかく味玉は中は固め味の染み具合いは外側から白身少しまで 麺は中細 |
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とんがり飯 200円 御飯にたれが良くまぶしてあって フレーク状のチャーシューも 山椒の風味が良いアクセントに |
| メニュー ラーメン 700円 味玉ラーメン 800円 チャーシュー 1100円 味玉チャーシュー 1200円 つけめん 700円 味玉つけめん 800円 大盛りつけめん 850円 大盛り味玉つけめん 950円 とんがりめし 200円 味玉 100円 めんま 150円 ビール 500円 |
日曜日 兆度暖簾を出す頃に到着 14番目で2順目に着席 開店から1時間少しぐらいは 列が切れないようですが その後は回転も良さそうです 店内の空調がもう少し 効いていると良いのですが 熱々のこってりを 食べると 汗が〜と言う感じみたいです 食券を購入して中で待っていると オーダー担当が空き具合を確認しつつ 上手にオーダーを回していくので 着席すると提供までが とても早いです 接客も気持ちが良い感じでした 新宿は赤のTシャツですが こちらは紺で統一 |
