旭川　青葉＠池袋西武

詳しくは　こちらで

http://www.seibu.co.jp/cgi-bin/weekly/topics_admin.cgi?mode=show&tenpo=01&no=35

　

　　　　　　　　　2003.9･17

 お店の入り口で事前に　食券を購入して　並ぶようです

テーブル席　４×２

カウンター１５ぐらいだったかな？

醤油ラーメン　700円

具材　チャーシュー　メンマ　ねぎ

麺は中細少しウェーブ　スープは熱々　チャーシューは大きいけど薄めのものが2枚　トッピングの具材が　それぞれ味が足りない感が　スープももう少し　味がはっきりしても良いかな？
メニュー

醤油ラーメン　700円

塩ラーメン　700円

醤油チャーシュー麺　？

 初日のせいもあるのでしょうが？青葉スタッフは４〜５人　西武のスタッフが多いのですが　どうもオペレーションが上手く行ってい無いようで　厨房も狭いので出来あがった　商品をそれぞれに提供するのにもたつきが・・・σ(^_^)ﾜﾗｼ?もスープこぼしながら　運ばれて目の前に・・・テーブルはスープで・・キッチンでも　かえしの量が少ないと　店主らしき人にスタッフが言われてるし・・・ま　本店を食べた事がないので　比べようもありませんが　隣の女性が首かしげながら　スープ飲んでいたな・・・