お酒も飲めるラーメン屋さん
会計は食後に
喫煙可能
店主松井氏は千葉ウォーカーやラーメンイベントで良く見かけますね
具材 ねぎ
醤油ベースの味もマイルドで 鶏がらのスープのほっとする優しい感じの味
麺は細麺 固めに茹で上げられた麺とスープのマッチングも良く 飲んだ後の1杯にも良いですね
具材 青ねぎ
１３湯麺 五香
千葉県松戸市常盤平５−１７−４
０４７−３８９−００６４
新京成線 五香駅
１８：００〜AM１：００ 不定休
カウンター２０ぐらい？テーブル4×１ 2×3
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.58.2.3N35.47.37.9&ZM=9
2004.4.3
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駅前の大通りから少し奥まった場所に でもエリアの方が次々と お酒も飲めるラーメン屋さん 会計は食後に 喫煙可能 店主松井氏は千葉ウォーカーやラーメンイベントで良く見かけますね |
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湯麺 420円 具材 ねぎ 醤油ベースの味もマイルドで 鶏がらのスープのほっとする優しい感じの味 麺は細麺 固めに茹で上げられた麺とスープのマッチングも良く 飲んだ後の1杯にも良いですね |
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塩湯麺 具材 青ねぎ |
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塩湯麺 セット
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光麺 210円 具材 ねぎ 沙茶醤（サーサージャン） 麺に絡めて良く混ぜていただきますが 水分や油分が少ない分 美味しい瞬間の短い料理だと 出て来たら急いで頂く方が良いようです 沙茶醤（サーサージャン）は魚介がベースで出来ているのかな？独特な風味が好みの分かれる物かも？ |
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おつまみめんま しゃきっとした 薄味のメンマ |
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豚バラ煮 お肉は香辛料効いた甘辛いとても柔らかい煮込み 香辛料も気にならないぐらいで これでごはんも美味しいだろうな〜 |
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青菜の炒め物 しゃきっとした火の通し方も(^。^)v 味加減も良い塩梅 |
| 桜まつりと言うことで店内は満席 地元で親しまれているのでしょうね 寺子屋の手伝いをされていた 松井氏も帰る頃には厨房に 訪ねる事3回目 やっと１３湯麺本店を頂くことが出来たわ |